濟南草莓苗批發(fā)~草莓專業(yè)種植戶
濟南草莓苗批發(fā)~草莓專業(yè)種植戶 草莓專業(yè)合作社分享自制草莓醬
草莓有豐富的營養(yǎng)價值很多朋友都喜歡吃。下面是濟南張爾草莓專業(yè)合作社教大家自制好吃的草莓醬,大家一起學習吧!
準備草莓1500g、檸檬1個、冰糖1000g
1、草莓浸泡15分鐘清干凈,去掉草莓蒂,吸掉多余的水分,草莓頭切掉一部分,將剩下的切成小塊。
2、把檸檬榨汁,50g左右。
3、找一個大碗,在底層鋪一層草莓,再鋪上一層冰糖。重復至裝滿(**一層**鋪上草莓)。
4、將檸檬汁均勻倒進去。
5、保鮮膜封緊,放在冰箱冷藏一個晚上。
6、第二天等大部分冰糖已經(jīng)融化,草莓液出水了就可以。
7、將草莓倒在厚底鍋中中火加熱。
8、水開之后用濾網(wǎng)將浮著的泡沫撈出來。
9、瓶子消毒,可以用烤箱上下火110℃,烘烤15分鐘達到消毒的效果。
10、煮15分鐘左右,草莓變得很軟,這時候就可以改成小火熬制。
11、小火煮30分鐘左右,直到草莓醬邊濃稠。
12、將果醬裝進瓶子中,8分滿就好,擰緊蓋子倒扣放涼。晾涼后就放進冰箱冷藏保存。
以上就是草莓專業(yè)合作社小編為大家整理關于草莓醬自制的全部內(nèi)容了。是不是很心動呢,趕緊行動起來吧!