袁先生
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最后更新時(shí)間: 2021/12/5 3:22:49
適量飲用低度白酒有利于我們?nèi)梭w健康。喝低度白酒,可使飲用者血液中的酒精含量不致太高,減少對(duì)機(jī)體的刺激性。
在低度白酒的生產(chǎn)過程中,經(jīng)過對(duì)原酒的吸附、過濾等處理,可以減少白酒中的甲醇、雜醇油等有害成分,有利于飲者身體健康。
另外,由于低度白酒的生產(chǎn)能耗少、出酒率高,能夠節(jié)約糧食,降低每噸酒的生產(chǎn)成本,并提高了產(chǎn)品的利潤率。
由于上述優(yōu)點(diǎn),1978年,國家經(jīng)委在貴陽召開的釀酒工作會(huì)議上,提出堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)、低度、多品種、低消耗和高效益的發(fā)展方針,逐步實(shí)現(xiàn)高度酒向低度酒的轉(zhuǎn)變。經(jīng)過幾十年的不懈努力,低度白酒發(fā)展較快,白酒的低度化已成為大趨勢。
但伴隨著這一過程,人們也逐步發(fā)現(xiàn),低度白酒在存放一段時(shí)間后(通常需要一年或更久,因酒而異),會(huì)出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,導(dǎo)致口味寡淡。目前這一問題也逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。
袁先生
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企業(yè)注冊(cè)地 | 經(jīng)營方向 | ||||
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